大家好，我是清清！今天来给大家分享一个生活上的小诀窍，大蒜我们都知道，是我们生活上常用到的食材，不仅作为烹饪的调味，还是去腥去菌的一个最佳好帮手，常吃大蒜的也都知道，除了这些以外，大蒜里面还有营养价值对我们的身体是非常好的，在北方的朋友就很喜欢将大蒜用来生吃。

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大蒜是我们一年四季里，都是可以看到的，而且大蒜的品种也是很多，有独蒜，有多瓣蒜，还有各种颜色不同的大蒜等等，但是我们今天给大家分享的这个大蒜，我们只要购买正常的多瓣蒜即可，那今天来给大家分享，把一个大蒜放在火烧烤一烤，想不到厉害了，老公吃了3天都说好，要是你还不知道的话，现在就一起跟着我的内容来看看吧！

一、挑选

我们在购买大蒜的时候，就要注意了，因为有很多的不良的商家，把不好或者长期存放有些损坏的大蒜，混合特价卖出，这个时候我们就要留意到，大蒜的表面是否有压坏的痕迹，还有大蒜是否是干煸的，要是有压坏或者干煸的情况，建议大家不要购买，因为这些坏掉的大蒜，吃了不仅没有营养价值，还会造成身体的损坏。

二、烤大蒜

买好的大蒜，我们现在就要来进行第二步了。现在把买的大蒜，先拿出1个来给大家示范一下，然后在准备上一根筷子或者叉子，清清这里就准备一个叉子，将叉子尖利的方向，像大蒜的旁边插入，这里注意的时候，大蒜的外皮不要给剥掉，我们在烤的时候，外皮会自动脱落的。插好的大蒜，我们就开启燃气灶，调到小火，将大蒜在火上慢慢的烤上一遍。

三、翻动烤大蒜

大蒜在火上将近烤上10分钟后，这个时候我们就可以看到大蒜已经被烤得黑黑的，我们就要再次不断的翻动大蒜在烤上几分钟，这样可以将大蒜其他地方烤得均匀，烤得差不多的时候，我们在取出叉子，将大蒜的底部在持续的烤一烤，这样等会的大蒜口感非常的好哦，大蒜底部烤上1分钟左右，我们关掉火，放在燃气灶上放凉即可。

四、裹白糖

大蒜在燃气灶放凉后，我们在取出来，只要轻轻的抖一抖，大蒜的外壳就已经脱离出来了，要是发现大蒜有的黑黑的话，我们在用叉子或者刀具给剔除掉一些就可以了，那这样烤出来的大蒜口感非常的好。剥出的大蒜处理好了后，直接丢入一个小碗里，在碗中加入适量的白糖，给来回的搅拌一会，大蒜裹白糖就完成了，这样吃的大蒜，辛辣没有，对我们的身体也是非常的好，像平时老公抽烟喝酒比较多的，多吃还可以给口腔去菌口臭，看完赶紧让老公们吃起来吧。

最后：

好了，以上就是今天给大家分享的，把大蒜放在火烧烤一烤，想不到厉害了，看完以后回去，多让老公吃一吃，对身体作用是非常的好哦，那今天的分享就到这里了，这里是清清爱做菜，我是清清，下一期继续给大家分享更多的美食和生活小诀窍，也感谢你的点赞和关注啦。